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À faire
[modifier | modifier le code]- Trouver le nom définitif au projet
- Contacter Interfel, Aprifel, Ctifl, Légumes de France, Tomates et Concombres de France, FNP Légumes, FNP Fruits ( euuh / ou pas )
- Contacter l'organisateur de la Fête des Plantes d'Automne / Fête de la Gastronomie en Essonne
- contacter le collectionneur de tomates
État des lieux
[modifier | modifier le code]Illustrations :
- généralement des produits parfaits
- pas de plan de coupe
- fichier en basse résolution
Idées
[modifier | modifier le code]- Acheter sur les marchés bio ou épicerie haut de gamme
- Se procurer les légumes lors d'un rassemblement
- Aller dans un conservatoire
Manifestations
[modifier | modifier le code]- Foire à l’ail et au basilic, 26 juillet 2017 à Tours
- Fête de la carotte, 12 août 2017 à Créances
- La Pomme de terre en fête, 9 et 10 septembre 2017 à Plœuc-sur-Lié
- Fête de la carotte, 9 et 10 septembre 2017 à Croissy-sur-Seine. Vérifier qu'on y trouve bien des variétés de carotte
- Festival de la tomate et des saveurs, 9 et 10 septembre 2017 au château de la Bourdaisière à Montlouis-sur-Loire
- Europom : édition 2017 à Olomouc en République tchèque
- Fête de la Pomme et du Patrimoine Fruitier à Quévert, près de Dinan, novembre
- Fête de la pomme, 27 octobre 2018, Suisse
- expositions pomologiques
- fête de la pomme
- fête de la pressée
- fête du cidre
- Fête de la Gastronomie, 22-24 septembre 2017
- Fête des Plantes d'Automne / Fête de la Gastronomie, Château de Saint-Jean de Beauregard, Essonne
Fête des Plantes d'Automne, 22-24 septembre
[modifier | modifier le code]Fête des Plantes d'Automne / Fête de la Gastronomie, au Château de Saint-Jean de Beauregard, Essonne.
Participants :
- L'association Jardins de Tomates : environ 1500 variétés de tomates différentes
- Le Cercle Mycologique de Marcoussis : les nombreuses espèces de champignons de la région
- Les Croqueurs de Pomme d’île de France : plusieurs variétés de pommes et de poires anciennes
- jardin potager et le stand Saint-Jean de Beauregard : collection de légumes rares et oubliés, avec notamment une grande collection de cucurbitacées
Achats
[modifier | modifier le code]Exemple de variétés qu'on peut trouver dans le commerce
- Pommes de terre : 8 variétés au Bon Marché pour 39,20 euros
- Tomates: 4 variétés chez Naturalia pour 10,50 euros
Adresses :
- https://www.comptoirdesproducteurs.fr/16-carottes-celeris
- https://www.lesjardinsdethomas.fr/nos-legumes
- http://www.paris-select.com/fr/les-produits/mini-legumes
- https://www.mon-marche.fr/mes-legumes/les-legumes-racines/m_6_f_2289.php
- http://www.cjusteparis.fr/
- http://www.mangeonslocal-en-idf.com/points-de-vente/le-fruitier-du-rendez-vous
- https://biobeil.com
Conservatoires
[modifier | modifier le code]Divers
[modifier | modifier le code]- Association Pomologie de Haute Normandie
- https://www.senat.fr/visite/jardin/jardin_fruitier.html
- http://decouvronsnosvergers.fr/
- collection fruitière du Jardin du Luxembourg : 379 variétés de pommes et 247 variétés de poire
- Base de données du Pôle Fruitier de Bretagne
- Société française d'illustration botanique
- Laurent Berrurier, exploitation familiale à Neuville-sur-Oise (Val-d'Oise), à quelques kilomètres de Cergy. l'un des producteurs piliers du terroir parisien avec ses 180 variétés de légumes, dont neuf variétés anciennes de légumes originaires de l'Ile-de-France : Le poireau de Gennevilliers, le chou d'Aubervilliers et celui de Pontoise, l'asperge d'Argenteuil, le navet de Croissy, la carotte de Paris, la bette blanche de Paris, le pissenlit de Montmagny, l'oignon de Vaugirard